Heaven On A Bread: Geröstetes Brot mit Auberginen-Tomaten-Ratatouille und Tahini
Knuspriges Landbrot mit Auberginen-Tomaten-Ratatouille, Tahini und optional pochiertem Ei – neu interpretiert nach dem historischen TTCCH-Gericht Heaven On A Bread.
Kategorie: Vegetarische Rezepte
Vegetarische Rezepte für Alltag, Saisonküche und besondere Gerichte.
Rote-Bete-Pasta mit Walnüssen und Zitronencreme
Cremige Rote-Bete-Pasta mit Walnüssen, Zitrone und feiner Käsenote – leuchtend, herbstlich und mit einfacher veganer Variante.
Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Granatapfel und Walnüssen
Fein geschnittene Rote Bete mit Ziegenkäse, Granatapfel, gerösteten Walnüssen und Zitronendressing – inspiriert vom TTCCH-Gericht Art Groupie.
Ofenkürbis mit Feta, Walnüssen und Honig
Gerösteter Hokkaido mit Feta, Walnüssen, Kräutern und einem Hauch Honig – ein unkompliziertes vegetarisches Herbstgericht aus dem Ofen.